“Geçen yıla göre fiyatlar daha uygun”
Batman’da havaların serinlemesiyle birlikte kuruyemiş sezonu da hareketlenmeye başladı. Kış aylarının vazgeçilmez ürünleri arasında yer alan kuruyemişlere vatandaşların ilgisinin arttığını belirten esnaf Mikdat Sertkaya, bu yıl ürün bolluğunun fiyatlara olumlu yansıdığını ifade etti.
Geçen yıla göre kuruyemiş fiyatlarının daha uygun olduğunu belirten Sertkaya, bunda ürün rekoltesinin yüksek olmasının etkili olduğunu söyledi. Sertkaya, “Ürünlerin rekoltesi yüksek olduğu için fiyatlarda düşüş yaşanıyor. Geçen seneye göre bu yıl fiyatlar daha uygun. Genel anlamda ürün bolluğu var ve bu bolluk fiyatlara da yansıyor.” dedi.
Bol yağışlar üretimi artırdı
Geçen yıl yaşanan bol yağışların kuruyemiş ve diğer tarımsal ürünlerin üretimine olumlu katkı sağladığını belirten Sertkaya, ürün bolluğunun devam etmesi halinde fiyatlarda artış beklemediklerini dile getirdi.
Sertkaya, “Bol yağışların ürünlere olumlu yansıdığını görüyoruz. Ürün bolluğundan dolayı fiyatlarda düşüş var. Bu nedenle genel olarak bir fiyat artışı beklemiyoruz.” ifadelerini kullandı.
Yöresel ürünler de tezgâhlarda
Batman’daki kuruyemiş ürünlerinin önemli bölümünün Gaziantep ve Mardin’den geldiğini belirten Sertkaya, yöresel ürünlerin de vatandaşların beğenisine sunulduğunu söyledi.
Kuru üzüm, cevizli sucuk, cevizli pestil, Mardin şekeri, pekmez ve bal gibi ürünlerin de satışa sunulduğunu belirten Sertkaya, bu ürünlerde de geçen yıla kıyasla fiyatların daha uygun olduğunu kaydetti.
Sertkaya, ürün bolluğunun hem esnaf hem de tüketici açısından olumlu olduğunu belirterek, sezon boyunca fiyatların istikrarlı seyretmesini beklediklerini ifade etti.
