Tezgâhlarda yerini aldı

Sonbaharın sevilen meyvelerinden biri olan alıç, Bingöl’den Batman’a getirilerek kentteki sebze ve meyve tezgâhlarında satışa sunulmaya başlandı. Doğal ortamda yetişen ve özellikle kırsal kesimlerde sonbahar aylarında toplanan alıç, geçmiş yıllarda ticari açıdan yeterince değerlendirilmediği için çoğu zaman dalında bırakılıyordu.

Kilosu 300 liraya ulaştı

Koltuklarda Oturmayacağız, Halkımızın Arasında Olacağız
Koltuklarda Oturmayacağız, Halkımızın Arasında Olacağız
İçeriği Görüntüle

Bu yıl ise alıcın fiyatı dikkat çekiyor. Batman’da kilosu 300 liradan satılan alıç, fiyatıyla adeta lüks tüketim ürünleri arasına girdi. Yüksek fiyat, alıcıların da tezgâhların önünden geçerken ürüne daha temkinli yaklaşmasına neden oluyor.

Daha Önce Çürümeye Terk Edilen Bitki Lüks Tüketim Oldu (2)

Yüksek fiyat vatandaşın tercihini etkiliyor

Alıcı seven vatandaşlar, fiyatların daha uygun olmasını beklerken, kilosunun 300 liraya ulaşması nedeniyle birçok kişi ürünü satın almaktan vazgeçiyor. Özellikle geçmişte köylerde bol miktarda bulunan ve yeterince değerlendirilmediği için çürümeye bırakılan alıcın bugün yüksek fiyatla satışa sunulması dikkat çekiyor.

Kırsal bölgelerde doğal olarak yetişen alıçın ekonomik değere dönüştürülmesi, hem üretici hem de tüketici açısından yeni bir gelir alanı oluşturabilir. Ancak ürünün vatandaşın ulaşabileceği fiyatlardan satışa sunulması, alıçın daha geniş kesimler tarafından tüketilmesine katkı sağlayabilir.

Kaynak: MUHARREM KAYIK