Türkiye’nin 81 ilinden çok sayıda katılımcının yer alacağı dev organizasyon; ünlü şefleri, gastronomi derneklerini ve lezzet tutkunlarını Batman’da buluşturacak.
Batman’ın kültürel değerlerini ve eşsiz mutfak mirasını daha geniş kitlelere ulaştırmak hedefiyle hazırlıkları tamamlanan 4. Batman Gastronomi Fuarı, renkli etkinliklere ev sahipliği yapmaya hazırlanıyor. Türkiye’nin dört bir yanından gelecek konukların ağırlanacağı fuar boyunca; gastronomi atölyelerinden ödüllü yarışmalara, konserlerden çocuk gösterilerine kadar zengin bir program ziyaretçileri bekliyor.
20 ŞEF VE 15 DERNEK BAŞKANI BATMAN’DA BULUŞUYOR
Fuar kapsamında 20 alanında uzman şef ve 15 gastronomi derneği başkanı lezzet severlerle bir araya gelecek. Fuar süresince her gün düzenlenecek özel workshop (atölye) etkinliklerinde farklı mutfak kültürleri, yöresel yemek yapım teknikleri ve tüyoları uygulamalı olarak tanıtılacak. Ayrıca ziyaretçilerin damak zevkine hitap edecek 21 farklı toplu ikramla, Batman’ın geleneksel tatları misafirlere ikram edilecek.
ALTIN ÖDÜLLÜ YARIŞMALARLA YÖRESEL TATLAR YARIŞACAK
Etkinlikler çerçevesinde organize edilen 2. Yöresel Tatlı Yarışması ve 2. Yöresel Yemek Yarışması, mutfak meraklılarının heyecan dolu mücadelesine sahne olacak. Altın ödüllü yarışmalarda katılımcılar, ellerindeki en özel yöresel tarifleri jüri ve ziyaretçilerin beğenisine sunarak mutfaktaki hünerlerini sergileyecek.
Batman’a özgü yerel ürünlerin sergileneceği stantlarda ise kentin geleneksel yemekleri, coğrafi işaretli ürünleri ve zengin mutfak kültürü tüm detaylarıyla tanıtılacak.
KÜLTÜR, MÜZİK VE ÇOCUK ETKİNLİKLERİ BİR ARADA
Yalnızca lezzetlerin değil, sanatın ve eğlencenin de ön planda olacağı fuarda her yaş grubuna hitap eden sosyal etkinlikler yer alacak. Geleneksel sıra geceleri, canlı konserler, sirk gösterileri, kum sanatı performansları ve çocuklara yönelik eğlenceli aktiviteler gün boyunca fuar alanına hareketlilik katacak. Ailelerin çocuklarıyla birlikte rahatça vakit geçirebilmesi amacıyla minik ziyaretçilere özel ücretsiz ikramlar ve sürpriz etkinlikler de planlandı.
"HEDEFİMİZ BATMAN’IN GASTRONOMİ BİRİKİMİNİ GENİŞ KİTLELERE DUYURMAK"
Batman Belediyesi öncülüğünde gerçekleştirilen fuarla ilgili değerlendirmelerde bulunan yetkililer, kentin mutfak değerlerini ön plana çıkarmanın önemine vurgu yaptı. 81 ilden gelen temsilciler ve şefler sayesinde farklı kültürlerin aynı ortak noktada buluşacağını belirten yetkililer, "‘Bir Şehir, Bin Lezzet’ sloganıyla düzenlediğimiz fuarımız aracılığıyla Batman’ın gastronomi alanındaki gizli kalmış birikimini tanıtmayı ve kültürel değerlerimizi tüm misafirlerimizle buluşturmayı amaçlıyoruz" ifadelerini kullandı.
