"İşler Yaklaşık Yüzde 60 Düştü"
Batman'da 2008 yılından bu yana simit satışı yapan Ertaş Yıldız, son aylarda işlerinin önemli ölçüde gerilediğini ifade etti. Yıldız, "Yaklaşık 2-3 aydır işlerimiz yüzde 60'a yakın düştü. Yaz sıcakları ve okulların kapanması satışları olumsuz etkiliyor. Yaz aylarında simit satmak gerçekten zor oluyor. Kış aylarında işler biraz daha iyi geçiyor." dedi.
"Eylül Ayından Sonra Hareketlilik Bekliyoruz"
Satışların yeniden canlanmasını beklediklerini dile getiren Yıldız, "Eylül ayından itibaren okulların açılmasıyla birlikte hareketlilik olacağını düşünüyoruz. En azından Ramazan ayına kadar işlerin biraz daha iyi olmasını bekliyoruz." ifadelerini kullandı.
"Fiyat Artışı Satışları Azalttı"
Simit fiyatlarındaki artışın müşteri sayısını önemli ölçüde etkilediğini belirten Yıldız, geçmiş yıllarla bugünü şu sözlerle karşılaştırdı: "İlk dükkânı açtığımda simidin fiyatı 1 liraydı. Bugün ise 20 lira. Eskiden 100 simit satıyorsam şimdi ancak 30 tane satabiliyorum. Simit artık lüks bir ürün haline geldi."
Toplu Alımlar Neredeyse Bitti
Geçmişte özellikle sabah saatlerinde inşaat ve tekstil işçileri ile esnafın toplu alışveriş yaptığını söyleyen Yıldız, bugün ise bu tablonun değiştiğini belirtti.
"Eskiden sabah 06.30 ile 09.00 arasında gelen müşteriler 10-15 simit birden alıyordu. Günde en az 10-15 kişi bu şekilde alışveriş yapardı. Şimdi ise 2-3 kişi ancak toplu alım yapıyor, bazen bir hafta boyunca hiç olmuyor."
"Simit de Ekmeğe Yaklaştı"
Bugün bir simidin 20 liradan satıldığını hatırlatan Ertaş Yıldız, ekmek fiyatıyla arasındaki farkın da oldukça azaldığını belirterek, vatandaşların artan yaşam maliyeti nedeniyle artık simit alırken de iki kez düşündüğünü ifade etti.
