Batman’ın Alo Tevşo Pazarı’nda yıllardır esnaflık yapan Tarhan Dağ, yeni mahsul böğürtlenleri tezgâhında satışa sundu. Mersin’den getirilen böğürtlenler, vatandaşların ilgisine sunulurken ürünün kilogramı 300 TL, paketi ise 150 TL olarak belirlendi.

Batman’da Böğürtlen Sezonu Başladı Esnaf “Allah’ın Sunduğu Şifa Kaynağı” (4)

Yeni Mahsuller Tezgâhta

Temmuzda 207 bin 508 taşıt trafiğe kaydedildi
Temmuzda 207 bin 508 taşıt trafiğe kaydedildi
İçeriği Görüntüle

Böğürtlenlerin Mersin’den getirildiğini belirten Tarhan Dağ, yeni mahsul ürünlerin satışına başladıklarını söyledi.

Dağ, böğürtlenin özellikle yaz aylarında yoğun şekilde tüketildiğini belirterek, “Mersin’den getirtiyoruz. Paketini 150 TL’den, kilosunu ise 300 TL’den veriyoruz.” dedi.

Batman’da Böğürtlen Sezonu Başladı Esnaf “Allah’ın Sunduğu Şifa Kaynağı” (5)

Haziran Sonundan Eylül Sonuna Kadar

Böğürtlenin genellikle haziran sonundan eylül sonuna kadar olgunlaştığını belirten Dağ, en yoğun hasat döneminin ise temmuz ve ağustos ayları olduğunu ifade etti.

Batman’da Böğürtlen Sezonu Başladı Esnaf “Allah’ın Sunduğu Şifa Kaynağı” (1)

Dağ, bu dönemde yetişen böğürtlenlerin daha lezzetli olduğunu belirterek, meyvenin tatlı ve ekşi tadının bir arada bulunduğuna dikkat çekti.

Batman’da Böğürtlen Sezonu Başladı Esnaf “Allah’ın Sunduğu Şifa Kaynağı” (3)

Kışın da Tüketilebiliyor

Böğürtlenin dondurularak kış aylarında da tüketilebildiğini belirten Dağ, uygun şekilde muhafaza edildiğinde besin değerinin büyük ölçüde korunabileceğini söyledi.

Batman’da Böğürtlen Sezonu Başladı Esnaf “Allah’ın Sunduğu Şifa Kaynağı” (6)

Böğürtlenin C ve K vitamini ile lif içerdiğini belirten Dağ, meyvenin sağlıklı beslenme açısından önemli bir yere sahip olduğunu ifade ederek, “Böğürtlen, Allah’ın bize sunduğu şifa kaynağıdır.” dedi.

Kaynak: ŞEVKİ ASLAN